Saturday, March 6, 2021

Resipi Sotong Masak Lemak Serai

 


Resipi Sotong Masak Lemak Serai

Bahan-bahan 

  • 5-7 ekor sotong
  • 1 biji kelapa (santan) 
  • 4 biji bawang merah*
  • halia (size ibu jari) *
  • 1 ulas bawang putih*
  • serai (diketuk)
  • bawang besar (dipotong wedges) 
  • gula 
  • garam
  • serbuk perasa
  • lada hijau

 

Cara membuat: 

  1.  tumbuk / kisar bertanda * 
  2. masukkan bahan tadi kedalam periuk bersama santan
  3. biarkan santan mendidih
  4. setelah mendidih, masukkan serai, sotong, bawang besar, sedikit garam, gula dan serbuk perasa
  5. akhir sekali masukkan lada hijau. kacau sebati dan siap





Love, 

Cik Purple

No comments:

Post a Comment