Resipi Sos Blackpepper
Bahan-bahan sos blackpepper:
- 1 labu bawang besar (dicincang halus)*lagi sedap guna bawang holland
- 4 sudu besar tepung gandum
- 1 kiub ayam
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar kicap manis
- 4 sudu besar sos lada hitam
- 2 sudu besar serbuk lada hitam
- 3 cawan air (anggaran)
- 2 sudu besar mentega
Cara-Cara:
- Cairkan mentega ke dalam periuk, tumis bawang besar hingga layu dan wangi.
- Masukkan serbuk lada hitam dan tumis sekejap.
- Masukkan tepung gandum. Kacau selalu supaya tidak berketul.
- Masukkan air. Kacau sebati.
- Masukkan kiub ayam, sos lada hitam, sos tiram dan kicap. Kacau sebati sehingga masak dan sedikit pekat.
No comments:
Post a Comment