Resipi Tomyam Putih Ayam
Bahan-Bahan
- Isi Ayam yang telah dibasuh dan dibuang kulit
- 2 Batang Serai dipotong serong
- Seinci Halia dihiris nipis
- Sedikit Lengkuas dihiris nipis
- Daun Limau Purut
- Lobak Merah
- Tomato
- Bunga Kubis
- 2 biji bawang besar dibelah 4
- Kulat/Cendawan
- Cili Padi
- Garam secukup rasa
Cara-Cara
- Rebus isi ayam.
- Masukkan bawang besar, halia, lengkuas, serai. Kemudian masukkan daun limau purut, cili padi (ikut selera) dan lobak merah. Biarkan untuk beberapa minit.
- Akhir sekali, masukkan kulat atau cendawan, bunga kubis dan tomato.
- Jangan lupa garam secukup rasa !
No comments:
Post a Comment