Sunday, May 24, 2020

Resipi Keropok Lekor Terengganu

Keropok Lekor Ganu Di Melaka - Posts | Facebook

Resipi Keropok Lekor Terengganu


Bahan – bahan: 

  •  1kg ikan selayang yang segar 
  • 300 gram tepung sagu 
  • 150 ml air sejuk dari peti 
  • 2 sudu kecil garam



Cara – cara penyediaan: 

  1.  Asingkan isi ikan dari tulangnya. Kisar isi ikan dan garam bersama air. 
  2. Uli bahan kisar bersama tepung sagu. 
  3. Bentukkan doh memanjang dan taburkan tepung sagu supaya tidak melekat. 
  4. Rebus keropok lekor sehingga terapung.


No comments:

Post a Comment